秋田県国民健康保険団体連合会

一般の皆様 その他のお知らせ

「秋田のこくほ」2017年1月号の掲載内容について

一般その他

「秋田のこくほ」2017年1月号 p8 「コクホ食堂」内のコーナー「栄養士さんのワンポイントアドバイス」の内容について、以下の通り訂正させていただきます。

山芋(長芋)のアミラーゼは消化と吸収を助けます。ただし、熱には弱いので効果を十分に得るには生食をお勧めします。